• かぶの千枚漬け

大頭菜・・・カブ

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甘酢に漬けたとろんとしたかぶが、さっぱりとしていとっても美味しいですよ。一般的にかぶの千枚漬けは、かぶを先に塩漬けしてから甘酢に漬けますが、今回は簡単に作れるレシピのご紹介です。ぜひ作ってみてください。

• 調理時間：20分

• 費用目安：200円前後

• 鷹の爪（たかのつめ）は、トウガラシ（唐辛子、Capsicum annuum）の日本における代表的な品種の一つである。

• かぶの千枚漬け-材料.png

• かぶの千枚漬け-作り方