2024年2月11日 5時00分

あれも食いたいこれも食いたい

　派閥（はばつ）とは「お仲間でつるむことである」と漫画家・東海林さだお（しょうじ さだお、男性、1937年10月30日 - ）さんがエッセーに書いている。人が集まれば（あつまれば）派閥は生まれる。ご近所づきあいや会社の中も例外ではない。そして「おでんの世界も派閥でできている」。あらぬ方向に話が転がっていくのが、いかにも東海林さんなのである▼湯気（ゆげ）をあげるおでん鍋の小さな仕切りの中。ガンモドキや厚揚げは豆腐閥だ。張り合うのは、ちくわやさつま揚げの練りもの閥。コンニャクとシラタキは同郷なのに一緒に皿に並ぼうとはせず、彼らは意外に仲が良くない、とおおまじめに考察を加えていく▼読んで何かの役に立つとかグルメ情報が得られるとか、愛読者はそんなことは全く期待しない。一緒に料理をハフハフほおばる場面を想像し、観察の妙味にフムフムと頷き（うなずき）、最後はフフと楽しい気分になる。ハフフムフフの法則である▼東海林さんの人気連載「あれも食いたい　これも食いたい」は週刊朝日で３６年間も続いた。休刊でこれまでと涙をのんだが、今年になって本紙の週末別刷り（しゅうまつべつすり）ｂｅで復活した。隔週掲載で、きのうが３回目だった▼初回のテーマは「アンコ（餡子、あんこ）の人柄」、次は「おでんの世界進出」。もし実現すればガンモドキの発音はガンモドーキになるだろう、と相変わらずの脱力っぷりがうれしい▼担当する同僚によると、東海林さんは再開にあたって「まだまだ書きたいことがいっぱいある」とおっしゃっていたそうだ。まだ食べ足りないとは。おそるべき８６歳である。

つるむ 〖交尾する〗mate ｟with｠; ｟書｠ copulate ｟with｠; 〖一緒に行動する〗hang* out ｟with｠; spend* a lot of time ｟with｠.

みょうみ ― 13【妙味】 すぐれたうまみ。また，趣（おもむき）。あじわい。「―に富んだ山水」